Depuis vingt-cinq ans, l’Inrae teste en conditions réelles des alternatives à l’agriculture conventionnelle sur huit hectares à Versailles. Une expérience riche d’enseignements.
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Peut-on généraliser l’agroécologie sans perdre en productivité ? Des travaux menés depuis plus de dix ans permettent de répondre par l’affirmative. Voici comment.
Le blocus du détroit d’Ormuz étrangle le commerce des engrais dont dépend une bonne partie de l’agriculture mondiale, et si la crise se prolonge, 45 millions de personnes pourraient basculer dans l’insécurité alimentaire.
Autrefois utilisés comme fertilisants, les excréments ont été remplacés par des engrais de synthèse, causant d’importants dégâts environnementaux et sanitaires.
Alors que l’Ukraine tente de maintenir sa production agricole malgré la guerre, ses sols souffrent d’un manque d’intrants. Une dégradation rapide qui peut avoir des conséquences mondiales…
La perte d’oxygène dans les eaux profondes du Saint-Laurent bouleverse le cycle de l’azote, menaçant la vie marine et accentuant les émissions de GES.
Du slip enterré à l’analyse en laboratoire, des méthodes parfois insolites révèlent l’état de santé des sols, et soulignent son rôle vital pour l’agriculture.
Les cultures ont besoin d’azote, dont les déjections animales sont riches. Reconnecter agriculture et élevage paraît donc intéressant, mais gare aux effets pervers.
Le point commun des proliférations d’algues vertes en Bretagne et de sargasses dans les Caraïbes ? Une abondance d’azote dont les algues vont pouvoir tirer parti.
La lutte contre le myriophylle à épis, une plante aquatique envahissante dans les lacs nord-américains, doit être mûrement réfléchie avant d'être entreprise, car elle est coûteuse et perpétuelle.
Soja, cacahuète, mimosa : des scientifiques retracent l’évolution de la symbiose fixatrice d’azote chez les légumineuses et certaines espèces d’arbres.
Le mystère entourant le goût du sirop d’érable réside entre autres dans la complexité chimique fine de cet aliment, qui est d’ailleurs très variable d’un sirop à l’autre.
N’ayant pas recours aux engrais azotés, l’agriculture biologique ne dispose que de sources limitées pour s’approvisionner en azote et soutenir la production de ses cultures.
Top contributors
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Professeur d'agronomie à Bordeaux Sciences Agro, Inrae
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Chargé de recherche CNRS au Laboratoire des interactions plantes - microbes - environnement, Inrae
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Professeur titulaire, écologie des espèces envahissantes, Université Laval
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Directrice de Recherche CNRS au Laboratoire des interactions plantes - microbes - environnement, Inrae
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Maître de conférences en agronomie systemique (Bordeaux Sciences Agro), Inrae
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Professeure en sciences des aliments, Université Laval
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Directeur de recherche CNRS, Station biologique de Roscoff, Sorbonne Université
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Enseignante-chercheuse en économie agricole, UniLaSalle
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Enseignant-chercheur en agronomie, Institut Agro Rennes-Angers
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maître de conférences en agronomie
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Enseignante-Chercheuse en Ecologie microbienne des sols, UniLaSalle
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Enseignant-chercheur en écologie animale et agroécologie, UniLaSalle
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Sciences végétales, UniLaSalle
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Professeure de chimie marine à l'Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER-UQAR), Université du Québec à Rimouski (UQAR)
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Research associate, Université du Québec à Rimouski (UQAR)