- Profesor de Tecnología de los Alimentos. Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Licenciado y Doctor en Veterinaria por la ULPGC. Diplomado de Sanidad. Más de 15 años de experiencia en el sector de la industria alimentaria. Actualmente Profesor de la ULPGC en la asignatura de Tecnología de los Alimentos
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–presentProfesor de Tecnología de los Alimentos. Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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2005Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Veterinaria