La seguridad alimentaria no depende únicamente de producir alimentos. También depende de la capacidad para mantener funcionando una compleja red de energía, transporte, fertilizantes, tecnología o comercio.
Articles on consumo
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Cremas, maquillaje, gimnasio y suplementos nutricionales han pasado a formar parte del consumo cotidiano de muchos adolescentes. Los hijos perciben más control familiar, los padres creen que intervienen poco.
Compramos online porque nos genera felicidad. Si la experiencia digital ya no es solo funcional, sino también emocional, las marcas deben repensar cómo diseñan sus plataformas digitales.
Las marcas han desarrollado sus propias ‘personalidades’, lo que les permite conectar emocionalmente con sus consumidores. En particular, las marcas de lujo funcionan como símbolos de estatus e identidad social.
En un contexto donde el lenguaje bélico acapara el discurso político y mediático europeo, el miedo se instala como emoción dominante. Para los consumidores, el deseo deja paso al anhelo de alivio y protección.
La generación Z redefine el consumo y exige a las marcas coherencia y autenticidad.
Cada vez más jóvenes y mujeres se interesan por el vino sin alcohol en España. Este cambio en los hábitos de consumo se ve frenado por la cautela comercial y el purismo de las DO.
El turismo cinematográfico atrae visitantes de perfil medio-alto, aporta conexión y valor, fideliza y desestacionaliza. Pero, sin una gestión adecuada, puede ser superficial y provocar gentrificación.
Los desplazamientos forzosos por motivos climáticos son un problema en crecimiento. Un análisis económico para entender las causas y posibles soluciones.
El tamaño de la herencia y la situación financiera de los hogares van a determinar sus respuestas ante la llegada de nuevos (y a veces inesperados) recursos.
Suavizantes, antimanchas, antiarrugas, colorantes… son compuestos que se añaden a los tejidos y no siempre resultan saludables para el organismo humano y para el medioambiente. ¿Cómo podemos evitarlos?
Black Friday versus Green Friday: consumo y sostenibilidad se enfrentan. En las redes sociales los consumidores se muestran más escépticos ante las ofertas y valoran más las acciones sostenibles.
Algunas marcas hacen un uso comercial del lazo rosa por estas fechas, cuando se conmemora el Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama. ¿Lo hacen de manera honesta y coherente?
La atención juega un papel crucial en la forma en que se procesa la información y se toman las decisiones económicas. Reconocer esto puede ayudar a diseñar políticas que mejoren la eficiencia individual y colectiva en la toma de decisiones.
Las vacaciones soñadas pueden convertirse en una pesadilla por cancelaciones de vuelos. ¿Son eficaces las medidas legales para proteger a los viajeros?
Una normativa europea obliga a que los tapones de botellas de plástico y briks estén unidos a los envases para acabar con el problema ambiental que suponen, pero en última instancia su efectividad depende de los consumidores.
El coche encarna el mito de la libertad, la experiencia del placer. Pero también podemos viajar a su lado oscuro: es símbolo de destrucción, problemas de salud y polución. Estos son los pros y contras del gran invento de los últimos dos siglos.
El yogur es una fuente saludable de calcio y otros nutrientes, pero no todos los que venden en el supermercado resultan igual de recomendables. Atentos, sobre todo, a la lista de ingredientes añadidos.
La inflación y los tipos altos han traído cambios en los hábitos de consumo de los españoles, ¿a qué están renunciando? El consumidor recorta en lo que puede para seguir gastando en lo que quiere.
El cannabidiol, componente no psicoactivo de la planta del cannabis, es el principal ingrediente de cremas, aceites y otros productos cosméticos. Esto es lo que sabe a día de hoy sobre sus efectos.
Top contributors
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Catedrático de Fundamentos del Análisis Económico de la Universidad de Castilla-La Mancha, Universidad de Castilla-La Mancha
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Investigador en el Departamento de Ingeniería y Gestión Forestal y Ambiental, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Catedrática de Universidad, especialista en Economía y Medio Ambiente, Universidad de Castilla-La Mancha
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Profesora Titular de Universidad, Universidad de Castilla-La Mancha
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Negocios Internacionales, Universidad de Guadalajara
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Catedrático de Universidad - Fundamentos del Análisis Económico, Universidad de Castilla-La Mancha
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Profesor Titular de Antropología, Universidad de Sevilla
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Doctor en Ciencias Económicas. Profesor de Ciencias del Transporte y Logística, Universidad Camilo José Cela
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Profesora Titular de Fundamentos del Análisis Económico, Universidad de Castilla-La Mancha
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Profesor/Investigador en Economía Medioambiental, Universidad de Castilla-La Mancha
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Catedrático de Producción Animal, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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Profesor Titular, Universidad de Castilla-La Mancha
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Profesor Agregado de Economia, Universitat de Barcelona
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Profesor Ordinario del Departamento de Dirección Comercial y titular de la Cátedra Intent HQ de Cambios en el Comportamiento del Consumidor del IESE., IESE Business School (Universidad de Navarra)
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PDI. Area Nutrición y Bromatología, Universitat de València