De nouveaux travaux mettent en lumière des mécanismes participant à la mort des neurones producteurs de dopamine, le phénomène à l’origine de la maladie de Parkinson.
Articles on enzyme
Displaying all articles
Les formulations actuelles de lessive mobilisent souvent plus de 30 ingrédients, pourtant certaines marques proposent une liste plus réduite. Peut-on simplifier sans perdre en efficacité ?
Recycler certains déchets plastiques, c’est possible, grâce à des molécules biologiques ultraspécialisées.
Les sols organiques, un des piliers de l’autonomie alimentaire du Québec, pourraient disparaître d’ici 50 ans. Heureusement, l’application de paille ou de copeaux de bois pourrait régénérer ces sols.
Le fer est un élément essentiel à la vie mais trop méconnu… comme les effets de ses carences et d’anémie. D’où viennent-elles ? Quels sont les risques ? Et qui est touché ?
L'enzyme Mmp10 joue un rôle clé dans la production de méthane au sein du microbiote intestinal. La révélation de sa structure 3D permet d'éclairer son fonctionnement.
Et si on utilisait des enzymes pour recycler les plastiques ?
Les macroalgues sont une fantastique ressource, très versatile et largement sous-exploitée. D’où viennent leurs propriétés et comment les utilise-t-on ?
Top contributors
-
Directeur de recherche CNRS, Station biologique de Roscoff, Sorbonne Université
-
Professeur des Universités en Science et Ingénierie des Polymères, Université de Strasbourg
-
Chercheur en biochimie et biochimie synthétique, Inrae
-
Professeur des Universités en Chimie & Formulation des Aliments et Chimie des Procédés Alimentaires, Institut Agro Dijon
-
Directrice de recherche CNRS, équipe de glycobiologie marine, Station biologique de Roscoff, Sorbonne Université
-
Chercheuse en biochimie et biochimie synthétique, Inrae
-
Ingénieure de recherche CNRS, Station Biologique de Roscoff, Sorbonne Université
-
Doctorante en sols et environnement, Département des sols et de génie agroalimentaire, Université Laval
-
Professeure, Faculté des sciences de l'agriculture et l'alimentation, Département des sols et de génie agroalimentaire, Université Laval
-
Professeur titulaire en physique des sols agricoles, Université Laval
-
Professeur en chimie des sols, Département des sols et de génie agroalimentaire, Université Laval
-
Doctorante au Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Fongiques, Inrae
-
Chercheur sur la biodiversité fongique et les biotechnologies, Inrae
-
Professeure, Université de Lorraine
-
Pharmacienne - Directrice de recherche Inserm, responsable de l’équipe ALZPARK (Physiopathologie des maladies d'Alzheimer et de Parkinson) à l' l'Institut de pharmacologie moléculaire et cellulaire - CNRS, Université Côte d’Azur