La vitamina D, el fósforo, el magnesio y el colágeno son algunos de los ingredientes fundamentales para conservar unos huesos fuertes y saludables.
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Se emplea más del 5% del gas natural mundial para extraer nitrógeno de la atmósfera para fabricar fertilizantes, lo que constituye un problema energético y climático.
Las excreciones humanas y animales, los productos de limpieza y detergentes y los fertilizantes que provienen del suelo que llegan a las depuradoras son ricos en este elemento.
Gracias a este elemento nuestras células obtienen energía, pero también puede utilizarse para desarrollar temibles armas.
Top contributors
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Profesora Titular de Universidad. Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Málaga
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Colaborador, investigador en ecología, energía, salud y políticas publicas, Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech
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Profesor Titular de Universidad de Química Física, Universidad de Jaén
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Investigador postdoctoral en el Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Málaga
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Investigadora predoctoral, Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Málaga
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Catedrático. Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Málaga, Universidad de Málaga
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Profesora en el Grado de Nutrición Humana y Dietética y Doctora en Ciencias de la Alimentación, Universidad Francisco de Vitoria